Кисель слоеный kisel_sloenyj.jpg Необходимые продукты: лесные орехи - 3 ст. ложки молоко - 1 литр сахар - 3 ст. ложки крахмал - 3 ст. ложки молоко - 0,5 литра крахмал - 1 ст. ложка ваниль - 1/4 стручка какао-порошок - 2 ст. ложки корица молотая - 1 гсливки взбитые - 6 ст. ложексоль - 1 щепоткаКоличество порций: 6Время приготовления: 45 мин.Способ приготовления рецепта:Орехи прокалить, удалить коричневую оболочку, размолоть или порубить, затем сварить с молоком и сахаром, влить разведенный в холодном молоке крахмал и довести до кипения. Охладить.Для шоколадного киселя в молоко добавить ваниль и довести до кипения. Крахмал, какао и корицу развести небольшим количеством молока, влить в кипящее молоко и вновь довести до кипения. Добавить щепотку соли, чтобы на поверхности киселя не образовывалась пленка. Охладить.Перед подачей кисели выложить слоями в креманки и оформить взбитыми сливками.Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"
