Рецепт шоколадного суфле со сливками и какао-пудрой. 75 г расплавленного шоколада 1 ст. ложка жирных сливок 2 яйца Какао-пудра Немного масла и сахараКак приготовить шоколадное суфле: Нагреть духовку до температуры 180 С. 2 жаропрочные кофейные чашки промазать сливочным маслом и присыпать сахаром. Вбить желтки и сливки в расплавленный шоколад. Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавить в шоколадную массу. Шоколадную смесь выложить по чашкам и запекать 10-12 минут. Перед подачей присыпать какао. Приятного аппетита!
