Салат из яблок и фиников с инжиром яблоки - 6 шт. финики без косточек - 175 г инжир - 4 шт. сок 1/2 лимона марципан - 25 г ликер апельсиновый - 1 ч. ложка йогурт молочный - 4 ст. ложки миндаль обжаренный - 4 шт.Что делать: Яблоки очистите, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком. Финики нарежьте соломкой и смешайте с яблоками. Инжир надрежьте крест-накрест раскройте, придавив основу инжира между указательным и большим пальцем. Марципан замочите в ликере до размягчения, смешайте с йогуртом. Яблоки с финиками разложите на порционные тарелки, сверху поместите инжир, наполненный смесью йогурта с марципаном. Оформите миндалем. Приятного аппетита! По материалам сайта www.millionmenu.ru
