Рецепт пасхи из творога и сметаны без яиц 2,5 кг творога 200 г сливочного масла 1 стакан сахара 250 г сметаны Соль по вкусуКак приготовить пасху сырую: Творог дважды протереть через сито. Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану и продолжать растирать до полного растворения кристаллов сахара. Полученную кремообразную массу добавить к протертому творогу, посолить, перемешать. Переложить пасху в форму, прикрыть блюдцем, положив сверху груз, и поставить в холодное место на сутки. Пасха сырая готова! Приятного аппетита!
