Рецепт морковного кекса с орехами 250 г тертой моркови 125 г сахара 2 яйца 60 г тертых орехов 125 г растопленного сливочного масла 200 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1\2 чайной ложки молотой корицыЧто с этим делать? Разогрейте духовку до 150 градусов. Взбейте яйца с сахаром. Когда смесь поднимется вдвое, всыпьте в нее муку и растопленное масло, не прекращая взбивать. Добавьте корицу и разрыхлитель, тертую морковь и орехи. Все хорошо перемешайте. Смажьте форму для кекса сливочным маслом и выложите туда тесто. Поставьте печься на 1 час 20 мин. Орехи можно заменить изюмом. www.gastromag.ru
