Рецепт "Ананас фаршированный" ананас - 1 шт. креветки варено-мороженые - 400 г масло оливковое - 2 ст. ложки майонез - 4 ч. ложки коньяк - 2 ч. ложки сахар - 1 ч. ложка сок 1 лимона перец красный молотый сольКак приготовить "Ананас фаршированный": Ананас разрежьте вдоль пополам, мякоть выньте и нарежьте ломтиками. Креветок отварите в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде, очистите. Полость ананаса заполните креветками, смешанными с мякотью ананаса. Для соуса горчицу разотрите с сахаром, солью, перцем, добавьте коньяк, масло, майонез. При подаче фаршированный ананас оформите зеленью. Соус подайте отдельно. Приятного аппетита! Рецепт "Ананас фаршированный" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
