Бутерброд-рулет с сыром Бутерброд-рулет с сыром батон багет - 1 шт. сыр плавленый мягкий - 600 г сливки жидкие - 125 г маслины безк косточек - 10 шт. огурцы маринованные - 2 шт. перец сладкий красный - 1 шт. зелень укропа - 1 пучок каперсы - 3 ст. ложки перец черный молотый - 1/4 ч. ложки перец красный молотый - 1/4 ч. ложки сольКак приготовить "Бутерброд-рулет с сыром": Сыр взбить со сливками до образования однородной массы, добавить мелко нарезанные огурцы, зелень укропа и сладкий перец, каперсы, соль, черный и красный молотый перец. Хорошо перемешать. Батон разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Половинки батона плотно заполнить сырной массой, на нижнюю половину в центре по всей длине положить маслины, затем накрыть второй половиной и хорошо прижать. Нафаршированный батон завернуть в пищевую пленку и выдержать в холодильнике не менее 1 часа. Перед подачей нарезать поперек ломтиками и разложить на блюде. Приятного аппетита! Рецепт "Бутерброд-рулет с сыром" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
