Бутерброд-рулет с сыром

• батон багет - 1 шт.

• сыр плавленый мягкий - 600 г

• сливки жидкие - 125 г

• маслины безк косточек - 10 шт.

• огурцы маринованные - 2 шт.

• перец сладкий красный - 1 шт.

• зелень укропа - 1 пучок

• каперсы - 3 ст. ложки

• перец черный молотый - 1/4 ч. ложки

• перец красный молотый - 1/4 ч. ложки

• соль

Как приготовить "Бутерброд-рулет с сыром":

• Сыр взбить со сливками до образования однородной массы, добавить мелко нарезанные огурцы, зелень укропа и сладкий перец, каперсы, соль, черный и красный молотый перец. Хорошо перемешать.
• Батон разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Половинки батона плотно заполнить сырной массой, на нижнюю половину в центре по всей длине положить маслины, затем накрыть второй половиной и хорошо прижать.
• Нафаршированный батон завернуть в пищевую пленку и выдержать в холодильнике не менее 1 часа.
• Перед подачей нарезать поперек ломтиками и разложить на блюде.

Приятного аппетита!

Рецепт "Бутерброд-рулет с сыром" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru