Рецепт телятины с орегано с соусом из красного вина и томатного пюре. 200 г телячьей вырезки 1 маленькая луковица Зубчик чеснока 200 г красного вина 200 г томатного пюре Немного сушеного орегано 2 ст. ложки оливкового маслаКак приготовить телятину в красном вине: Кусочки вырезки обжарить до коричневатого цвета. Переложить на тарелку. Обжарить порезанный лук до золотистого цвета, чеснок, добавить орегано. Влить вино и томатное пюре, протушить 10 минут. Телятину добавить к соусу, прогреть. Подавать с рисом или картофелем. Приятного аппетита!
