Телятина в красном вине

• 200 г телячьей вырезки

• 1 маленькая луковица

• Зубчик чеснока

• 200 г красного вина

• 200 г томатного пюре

• Немного сушеного орегано

• 2 ст. ложки оливкового масла

Как приготовить телятину в красном вине:

• Кусочки вырезки обжарить до коричневатого цвета. Переложить на тарелку.
• Обжарить порезанный лук до золотистого цвета, чеснок, добавить орегано.
• Влить вино и томатное пюре, протушить 10 минут.
• Телятину добавить к соусу, прогреть.
• Подавать с рисом или картофелем.

Приятного аппетита!