Рецепт запеканки из картофеля с сыром картофель - 750 г цуккини - 300 г сыр твердый тертый - 200 г лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 2 ст. ложки яйцо - 1 шт. молоко - 350 г перец черный молотый, сольКак приготовить "Запеканка из картофеля с сыром": Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками. Кабачки очистить (у цуккини кожицу можно не срезать), нарезать кружочками. Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и луком. Яичной смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200 °С в течение 45 минут. Приятного аппетита! Рецепт запеканки из картофеля с сыром опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
