Рецепт курицы с имбирем и персиками

• курица - 4 филе

• сок лимонный - 1 ч. ложка

• семена укропа - молотые семена - 2 ч. ложки

• карри порошок - 2 ч. ложки

• кинза рубленая - 1 ст. ложка

• зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

• масло ореховое - 2 ст. ложки

• корень имбиря - 1 кусочек

• персики - 4 шт.

• фисташки очищенные - 2 ст. ложки

Как приготовить "Курица с имбирем и персиками":

• Филе курицы нарежьте длинными брусочками, добавьте лимонный сок, укроп, карри, зелень, перемешайте и оставьте для маринования на 1 час.
• В разогретое масло положите имбирь, нагрейте до появления запаха, затем имбирь уберите, положите курицу и жарьте ее на сильном огне до готовности, время от времени переворачивая.
• За минуту до готовности положите половинки персиков без косточек, нагрейте до размягчения фруктов.
• При подаче посыпьте курицу жареными фисташками, гарнируйте отварными спагетти.

Приятного аппетита!

Рецепт курицы с имбирем и персиками опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru