Рецепт окрошки "Майская" с говядиной. Окрошка майская говядина вареная - 400 г мякоти лук зеленый и укроп рубленые - по 2 стакана яйцо - 5 шт. огурцы свежие - 5 шт. редис - 100 г квас - 1 л соль сахар хренЧто делать: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, редис — дольками. Подготовленные продукты соедините, добавьте лук, укроп, соль, сахар, хрен по вкусу, залейте квасом. Подавайте со сметаной и кусочком льда. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
