Рецепт кускуса с кабачками. 300 г кускуса 400 мл овощного бульона 2 кабачка 100 г феты Сок 1 лимона Немного оливкового масла Немного рубленой петрушкиКак приготовить кускус с кабачками: Кускус залить горячим бульоном, добавить ст. ложку масла, настоять 5 минут и перемешать вилкой. Кабачок нарезать вдоль тонкими полосками. В нагретую смазанную маслом сковороду выложить нарезанные кабачки, посолить. Обжарить с обеих сторон. Кускус перемешать с кабачками, добавить остальные ингредиенты, сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла и лимонным соком. Кускус с кабачками готов. Приятного аппетита!
