Курица, запеченная с яйцами

• курица - 1 тушка (1-1,2 кг)

• яйца - 4 шт.

• зелень укропа и петрушки - по 50 г

• сметана - 50 г

• аджика - 1 ч. ложка

• горчица - 1/2 ч. ложки

• соль

Что делать:

• Яйца взбейте с мелко рубленной зеленью, посолите.
• Курицу, зашив у нее шейное отверстие, наполните яичной массой. Оставшееся отверстие тоже зашейте.
• Смажьте курицу смесью сметаны с аджикой и горчицей и запекайте в разогретой духовке до готовности.
• При подаче разрежьте на порции и оформите зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru