Котлеты чесночные с полынью. 400 г мясного фарша 70 г белого хлеба, размоченного в молоке 3 измельченных зубчика чеснока 2 г порошка полыни Соль по вкусу Растительное масло для жарки Панировочные сухариКак приготовить котлеты чесночные с полынью: Мясной фарш (говяжий, свиной, куриный или смешанного состава) соединить с размоченным в молоке белым хлебом, пропустить через мясорубку. Приправить измельченным чесноком, солью, полынью, хорошо перемешать. Сделать из массы котлеты, запанировать в сухарях, положить на сковородку, разогретую с растительным маслом, и жарить до готовности. Котлеты чесночные с полынью готовы. Приятного аппетита!
