Котлеты чесночные с полынью

• 400 г мясного фарша

• 70 г белого хлеба, размоченного в молоке

• 3 измельченных зубчика чеснока

• 2 г порошка полыни

• Соль по вкусу

• Растительное масло для жарки

• Панировочные сухари

Как приготовить котлеты чесночные с полынью:

• Мясной фарш (говяжий, свиной, куриный или смешанного состава) соединить с размоченным в молоке белым хлебом, пропустить через мясорубку. Приправить измельченным чесноком, солью, полынью, хорошо перемешать.
• Сделать из массы котлеты, запанировать в сухарях, положить на сковородку, разогретую с растительным маслом, и жарить до готовности.
• Котлеты чесночные с полынью готовы.

Приятного аппетита!