Диеты — это необязательно неприятный и изнуряющий процесс. Они могут быть одновременно и вкусными, и безвредными для фигуры. Выбирай одну из трех, что предлагает диетолог! Настоящая и, главное, эффективная диета — это не просто набор рецептов, а целый образ жизни, и, соответственно, следовать ей нужно постоянно. Конечно, могут быть небольшие отклонения от идеального питания, однако они должны быть незначительными, чтобы не уходить с выбранного пути. В этой статье подобраны три оптимальные диеты, которые универсально подходят большинству людей.Вегетарианская диетаЭта диета исключает продукты животного происхождения (исключением могут быть молочные продукты). Если диета соблюдается правильно, она может помочь сбросить лишний вес, понизить сахар в крови, снизить риск болезней сердца. Более того, употребляя продукты, богатые клетчаткой, организм раньше чувствует насыщение. Так достигается наша цель — не переедать и даже худеть. При соблюдении этой диеты кроме мяса, рыбы, молока следует исключить мучные изделия, в состав которых входят яйца, а также желатин и казеин (это тоже сложный белок). Рацион может включать тофу, семена чиа, бобовые, орехи, спирулину, цельнозерновые продукты и другие. Однако питание, основанное только на растительной пище, может увеличить риск дефицита питательных веществ, особенно витамина В12, железа, кальция, цинка. В связи с этим многим вегетарианцам рекомендован прием соответствующих биодобавок. Только подбирай их вместе с диетологом! Булочками, конечно, не полакомишься, но зато можно экспериментировать с блюдами из бобовых. У тебя будет возможность намешивать вкуснейшие салаты, перекусывать разными орехами и при этом избавляться от лишних килограммов. Это куда лучше, чем все время пить кефир. Согласна?Глютен — это белок, который входит в состав некоторых зерновых, например пшеницы. Примерно у одного процента населения выявляется заболевание целиакия — тяжелая форма непереносимости глютена, тогда как, по разным оценкам, у 1-13% людей имеется аллергия на глютен, не связанная с целиакией (нарушением пищеварения). Проявляется она усталостью, депрессиями, вздутием, болью в животе. Цель диеты — полностью убрать глютен из рациона. При соблюдении такой диеты следует исключить пшеницу, манку, полбу, рожь, ячмень, а также макароны, хлеб и другие изделия, изготовленные из перечисленных продуктов. К разрешенным продуктам относятся мясо, рыба, яйца, морепродукты, овощи, фрукты и бобовые. В некоторых случаях эта диета приводит к похудению, однако это происходит благодаря исключению высокоуглеводных продуктов, например хлебобулочных изделий. Но перед началом диеты рекомендую пройти диагностику у врача на предмет непереносимости глютена. В этой диете тоже придется обойтись без мучного, зато смело можешь отведать сочный стейк на ужин. Креветки, кальмары, фрукты, овощи, яйца, рыба — разнообразно и очень аппетитно. С таким меню можно худеть с удовольствием.Эта диета основана на соблюдении индивидуального баланса главных питательных веществ: белков, жиров и углеводов, а также микронутриентов и клетчатки, индивидуального калоража продуктовой корзины в зависимости от вида деятельности и физических нагрузок. Диета предполагает полное разнообразие пищевых продуктов. Это могут быть морепродукты, разнообразные овощи, цельнозерновые крупы, разные виды мяса, продукты на основе молока или яиц, растительные масла и многое другое. При этом количество и состав продуктов подбираются таким образом, чтобы питание было максимально разнообразным, но не выходило за допустимые значения калорий и БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов). При соблюдении диеты ограничиваются рафинированные высокоуглеводные продукты, такие как рафинированная мука и белый сахар, производные от этих продуктов и, конечно, весь пищевой «мусор», например традиционный фастфуд. Пожалуй, это самая удобная диета, потому что ее суть — не в исключении какого-либо продукта из рациона, а в соблюдении правильного соотношения БЖУ. Есть все подряд не получится, но ради красивой фигуры надо идти на жертвы. По сути, ты можешь разнообразить свое меню, как хочешь. Самое главное — тебе не грозит ежедневное употребление пресной гречки.Текст: Анастасия Бурмистрова Фото: архивы пресс-служб, pixabay
