Кушать подано! Три очень вкусные диеты
Настоящая и, главное, эффективная диета — это не просто набор рецептов, а целый образ жизни, и, соответственно, следовать ей нужно постоянно. Конечно, могут быть небольшие отклонения от идеального питания, однако они должны быть незначительными, чтобы не уходить с выбранного пути. В этой статье подобраны три оптимальные диеты, которые универсально подходят большинству людей.
Олег Ирышкин
кандидат медицинских наук, врач спортивной медицины и спортивной диетологии, эксперт-диетолог сети фитнес-клубов Х-Fit
Вегетарианская диета
Эта диета исключает продукты животного происхождения (исключением могут быть молочные продукты). Если диета соблюдается правильно, она может помочь сбросить лишний вес, понизить сахар в крови, снизить риск болезней сердца. Более того, употребляя продукты, богатые клетчаткой, организм раньше чувствует насыщение. Так достигается наша цель — не переедать и даже худеть.
При соблюдении этой диеты кроме мяса, рыбы, молока следует исключить мучные изделия, в состав которых входят яйца, а также желатин и казеин (это тоже сложный белок). Рацион может включать тофу, семена чиа, бобовые, орехи, спирулину, цельнозерновые продукты и другие.
Однако питание, основанное только на растительной пище, может увеличить риск дефицита питательных веществ, особенно витамина В12, железа, кальция, цинка. В связи с этим многим вегетарианцам рекомендован прием соответствующих биодобавок. Только подбирай их вместе с диетологом!
Булочками, конечно, не полакомишься, но зато можно экспериментировать с блюдами из бобовых. У тебя будет возможность намешивать вкуснейшие салаты, перекусывать разными орехами и при этом избавляться от лишних килограммов. Это куда лучше, чем все время пить кефир. Согласна?