Детокс, смузи и не только: основные тренды в диетах и правильном питании

Детокс и смузи

Термин «детокс» взят из понятия «детоксикация», что означает очищение от токсичных продуктов. В настоящее время этот термин используется в самых разных направлениях, в том числе медицинских. Клиники и медицинские центры предлагают изобилие программ, нацеленных на освобождение организма от продуктов метаболизма и токсичных остатков. Однако истинный, физиологичный и безопасный «детокс» для организма может быть только при соблюдении нескольких правил. Во-первых, необходимо создать условия для растворения и нейтрализации этих остатков, во-вторых, вывести их. Так что минимальное требование к таким программам — содержание активных ферментов (по-другому — энзимов, белковых молекул, природных катализаторов химических реакций) и сорбентов (веществ, поглощающих токсины и выводящих их наружу).

Наши «Детокс-программы» представляют собой комплекс из свежих фруктово-овощных блюд в виде смузи, овощных свежевыжатых соков, овощных супов и фруктово-овощных салатов, что позволяет организму получить полноценный спектр активных растительных ферментов (при термической обработке их активность существенно снижается либо полностью прекращается) и сорбентов (за счет грубой клетчатки). И, конечно, мы всегда предупреждаем наших клиентов, что данные программы не являются программами снижения веса, их калорийность зачастую более 1200 ккал.

Детокс-питание до сих пор не является официально признанным и необходимым в официальной медицине. На эту тему существуют разнополярные мнения. Но людей, желающих воспользоваться программами детоксикации, все больше и больше. Это говорит о необходимости разработки физиологичных, безопасных и эффективных программ для очистки организма, в том числе и программ питания. При правильном и разумном подходе они не нанесут вреда здоровью. А если превращаться в фанатика, можно самую лучшую идею превратить в абсурд.