Печенье

Печенье может быть очень даже диетическим, если правильно подобрать ингредиенты. За тебя это уже сделали профессионалы!

• Сливочное масло 100 гр
• Сахар 150 гр
• Яйца 2 шт
• Овсяные хлопья мелкого помола 1,5 стакана
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Мука 200-300 гр
• Миндаль, орехи, корица и изюм по желанию

1. Масло разотри с сахаром, добавь яйца и перемешай.
2. Всыпь овсяные хлопья и замеси тесто.
3. Просей муку, смешай ее с разрыхлителем и добавь к тесту.
4. Накрой миску пленкой и поставь на холодильник на 1 час.
5. Смажь противень маслом и застели бумагой для выпечки. От теста отрывай небольшие кусочки, делай из них лепешки и выкладывай на противень с учетом того, что печенья увеличатся в два раза.
6. Выпекай в духовке около 15-20 минут при температуре 180С. Готово!