Закуски

Закуска из груш

Закуска из груш

Рецепт закуски из груш, сыра с плесенью, прошутто и руколы.

Что нужно (на 6-8 порций):

  • 2 груши (сорта Боск или Бартлетт), очищенные от сердцевины и нарезанные на 8 долек

  • 2 ч. ложки свежевыжатого сока лимона

  • 75 г сыра с плесенью, нарезанного на маленькие кусочки

  • 150 г тонких ломтиков ветчины прошутто

  • 50 г руколы

Как приготовить закуску из груш:

  • Завернуть каждый ломтик груши, листик руколы и кусочек сыра в ломтик ветчины. Подавать сразу же.
  • Закуска из груш готова!

Приятного аппетита!