Рецепт закуски из груш, сыра с плесенью, прошутто и руколы. Что нужно (на 6-8 порций): 2 груши (сорта Боск или Бартлетт), очищенные от сердцевины и нарезанные на 8 долек 2 ч. ложки свежевыжатого сока лимона 75 г сыра с плесенью, нарезанного на маленькие кусочки 150 г тонких ломтиков ветчины прошутто 50 г руколыКак приготовить закуску из груш: Завернуть каждый ломтик груши, листик руколы и кусочек сыра в ломтик ветчины. Подавать сразу же. Закуска из груш готова! Приятного аппетита!
