Ветчина с инжиром по-итальянски

• 150 г тонко нарезанной свиной ветчины

• 8 свежих инжиров

• Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить ветчину с инжиром по-итальянски:

• Инжир положить в ледяную воду, охладить в течение 3–5 минут.
• Разложить ветчину тонким слоем на блюде. Инжир промокнуть чистой салфеткой, чтобы удалить влагу, разрезать каждый плод на 4 части, сервировать рядом с ветчиной.
• Подавать со свежим хрустящим белым хлебом и молотым перцем.
• Ветчина с инжиром по-итальянски готова.

Приятного аппетита!