Рецепт омлета с овощами

• яйцо - 4 шт.

• молоко - 3 ст. ложки

• помидоры крепкие - 3 шт.

• шпинат свежий - 275 г

• картофель вареный - 100 г

• масло сливочное - 25 г

• шалфей рубленый - 1 ч. ложка

• соус табаско - несколько капель

• соль

• перец

Как приготовить "Омлет с овощами":

• На половине нормы масла обжарьте сваренный и нарезанный шпинат, очищенные и крупно нарезанные помидоры, нарезанный кубиками картофель. Посыпьте солью, перцем, шалфеем и полейте соусом табаско.
• Влейте взбитые с молоком яйца, перемешайте и жарьте в течение 4 минут до загустения массы. Осторожно приподнимите край и проверьте готовность.
• Переложите омлет на большую тарелку и полейте оставшимся растопленным маслом.

Приятного аппетита!

Рецепт омлета с овощами опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru