Рецепт груши с сыром и рукколой в медово-лимонном соусе

• Сочная груша – 1 шт.
• Козий сыр – 150–200 г
• Руккола и корн – по вкусу
• Жидкий мед – 1 ч. ложка
• Лимонный сок – 2 ст. ложки
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Дижонская горчица – 1 ст. ложка
• Морская соль, перец по вкусу

Как приготовить "Груша с сыром и рукколой в медово-лимонном соусе":

1. Порезать сочную грушу прозрачными ломтиками.
2. Рукколу и корн порвать руками, положить кусочки козьего сыра.
3. Смешать мед, лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и перец, залить салат этой медово-лимонной заправкой.
4. Подавать вместе с порезанной на куски чиабаттой.

Приятного аппетита!