Холодный суп на айране

• 1 л айрана
• 4 некрупных очищенных огурца
• 8 крупных редисок
• Пучок укропа и зеленого лука 
• Горсть рубленой мяты 
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока

Как приготовить холодный суп на айране:

1. Зелень порубить, добавить мелко нарезанный редис, натертые огурцы и чеснок .
2. Залить охлажденным айраном, капнуть оливкового масла, перемешать.
3. Холодный суп на айране готов.

Приятного аппетита!