Снеки с цацики и вялеными томатами

• Любые готовые крекеры (или самодельные из слоеного теста)
• Вяленые томаты в масле

Для соуса цацики:

• 2 стаканчика натурального йогурта без добавок

• 2 средних огурца

• 4 зубчика чеснока

• 2 ст. ложки оливкового масла

• 1 ч. ложка бальзамического уксуса

• Морская соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить «Снеки с цацики и вялеными томатами»:

• Огурцы очистить от кожицы, натереть на терке, присыпать солью и оставить на 10 минут.
• Чеснок измельчить. Огурцы отжать, смешать с чесноком, йогуртом. Приправить маслом и уксусом. Поперчить.
• Помидоры выложить на бумажное полотенце, избавившись от лишнего масла.
• На каждый крекер выложить по столовой ложке заправки, сверху разложить вяленые помидоры.

Приятного аппетита!