Рецепт снеков с вялеными томатами и соусом цацики. Любые готовые крекеры (или самодельные из слоеного теста) Вяленые томаты в маслеДля соуса цацики: 2 стаканчика натурального йогурта без добавок 2 средних огурца 4 зубчика чеснока 2 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка бальзамического уксуса Морская соль, свежемолотый черный перец по вкусу Как приготовить «Снеки с цацики и вялеными томатами»: Огурцы очистить от кожицы, натереть на терке, присыпать солью и оставить на 10 минут. Чеснок измельчить. Огурцы отжать, смешать с чесноком, йогуртом. Приправить маслом и уксусом. Поперчить. Помидоры выложить на бумажное полотенце, избавившись от лишнего масла. На каждый крекер выложить по столовой ложке заправки, сверху разложить вяленые помидоры. Приятного аппетита!
