Салат со свежим тунцом

Что нужно (на 4 порции):

• 50 г зернового хлеба (2 кусочка)

• 1/2 + 1/2 ч.л. оливкового масла

• 450 г филе тунца (толщиной около 2 см)

• 1/2 ч.л. соли

• 1/2 ч.л. черного перца

• 75 мл итальянской заправки для салата

• 1/2 ч.л. сушеного эстрагона

• 400 г салат-микса

• 300 г томатов черри, порезанных напополам

• 1/2 красной луковицы, порезанной полукольцами

Как приготовить "Салат со свежим тунцом":

• Сбрызнуть кусочки хлеба 1/2 ч.л. оливкового масла с обеих сторон, поджарить в тостере. Разрезать на кусочки в 1 см.

• Приправить тунец солью и перцем, смазать 1/2 ч.л. оливкового масла. Разогреть сковороду на среднем огне, поджарить тунец по 2 мин на каждой стороне или до желаемой степени готовности. Остудить в течение 5 мин, разрезать на 2 см кубики.

• Смешать итальянскую заправку и эстрагон в маленькой чаше. В большой миске смешать салат-микс, томаты и лук, заправить. Добавить тунец и кусочки хлеба, тщательно перемешать.

Приятного аппетита!