Салат с тунцом и тортеллини

Что нужно (на 6 порций):

• 300 г охлажденной пасты тортеллини, приготовленной по инструкции на упаковке

• 3 стакана свежих овощей (брокколи, цветные перцы, красный перец, морковь, томаты)

• 450 г консервированных артишоков

• 1/4 измельченных листиков базилика

• 200 г консервированного тунца

• Обжаренный чеснок по вкусу

• 1 стакан белого вина

• Сыр Пармезан по вкусу

Как приготовить салат с тунцом и тортеллини:

• В большой чаше смешать готовую пасту, свежие овощи, артишоки и базилик.
• Тунец помять и полить маринадом из белого вина. Мариновать 30 минут за 24 часа до подачи. Гарнировать сыром Пармезан.
• Смешать посыпанный сыром тунец с салатом.
• Салат с тунцом и тортеллини готов.

Приятного аппетита!