Салат с цветной капустой

• 200 г соцветий цветной капусты

• 200 г свежего редиса

• 3 вареных яйца

• 1 морковь

• 5 листьев кресс-салата

• Свежие листья базилика

• Оливковое масло

• Соль, перец по вкусу

Как приготовить «Салат с цветной капустой»:

• Отварить цветную капусту до готовности в подсоленной воде.
• Редис нашинковать тонкими пластинками, морковь потереть, яйца порезать.
• Перемешать все ингредиенты, добавить порванный руками кресс-салат и листочки базилика.
• Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!