Салат «Крестьянский» с полынью

• 50 г отварной свеклы
• 100 г соленого огурца
• 1 яйцо, сваренное вкрутую
• 100 г филе соленой сельди
• 60 г отварного картофеля
• 25 г натертого хрена
• Порошок полыни на кончике ножа
• Майонез или сметана по вкусу
• Перо зеленого лука, укроп, петрушка для украшения

Как приготовить салат «Крестьянский» с полынью:

• Натереть на крупной терке свеклу, добавить к ней огурец и картофель, нарезанные кубиками, измельченное яйцо, рубленую сельдь.
• Заправить салат натертым хреном, полынью, майонезом или сметаной. Посыпать зеленью петрушки, укропа и лука.
• Салат «Крестьянский» с полынью готов.

Приятного аппетита!