Рецепт овощного салата с филе сельди и полынью. 50 г отварной свеклы 100 г соленого огурца 1 яйцо, сваренное вкрутую 100 г филе соленой сельди 60 г отварного картофеля 25 г натертого хрена Порошок полыни на кончике ножа Майонез или сметана по вкусу Перо зеленого лука, укроп, петрушка для украшенияКак приготовить салат «Крестьянский» с полынью: Натереть на крупной терке свеклу, добавить к ней огурец и картофель, нарезанные кубиками, измельченное яйцо, рубленую сельдь. Заправить салат натертым хреном, полынью, майонезом или сметаной. Посыпать зеленью петрушки, укропа и лука. Салат «Крестьянский» с полынью готов. Приятного аппетита!
