Сорбет «Фруктовый лед»
Сорбет «Фруктовый лед»
Рецепт
освежающего коктейля с фруктовым и лимонным соком.
- 1 л фруктового сока с мякотью (абрикосового, персикового и т. п.)
- 1 лимон
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана воды
Как приготовить сорбет «Фруктовый лед»:
- Из сахара и воды сварить густой сироп, добавить его к фруктовому соку. Выжать сок из лимона, влить его в общую смесь.
- Разлить сорбет в формочки для льда, заморозить в холодильнике.
- Перед подачей замороженные кусочки сорбета раздробить миксером, разложить ледяную крошку в креманки.
Приятного аппетита!