Желе вишневое

• вишня - 200 г

• сахар - 1/2 стакана

• желатин - 1 ст. ложка

• вода - 3 1/2 стакана

Как приготовить "Желе вишневое":

• Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.Затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане.
• Из вишни отожмите сок.
• Мезгу посыпьте сахаром, залейте горячей водой и доведите ее до кипения. Сироп процедите, соедините с подготовленным желатином.
• В сироп влейте вишневый сок, перемешайте.
• Желе разлейте по формочкам и охлаждайте до застудневания.
• При подаче желе выложите из формочек, предварительно опустив их на несколько секунд в горячую воду.

Приятного аппетита!

Рецепт "Желе вишневое" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru