Желе виноградное

• виноград - 200 г

• вино белое сухое - 3 ст. ложки

• сок виноградный - 1 стакан

• сахар - 2 ст. ложки

• желатин - 10 г

• цедра лимона тертая - 1 ч. ложка

Как приготовить "Желе виноградное":

• Желатин залейте 6–8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок.
• В вино добавьте сахар и прогрейте, пока сахар не растворится.
• Вскипятите виноградный сок с лимонной цедрой, добавьте распущенный на водяной бане желатин, вино с сахаром и доведите до кипения.
• Промытые ягоды винограда разрежьте пополам, разложите в формочки и залейте желе. Поставьте в холодное место.
• Подавайте с печеньем.

Приятного аппетита!

Рецепт "Желе виноградное" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru