Соевый творог с грибами

• творог соевый - 200 г

• грибы маринованные - 200 г

• черемша мелко нарезанная - 5 г

• крахмал кукурузный - 1 ст. ложка

• глютaмат натрия - 1/4 ст. ложки

• бульон куриный - 2 стакана

• соевый соус - 1 ч. ложка

• масло кунжутное - 1 ч. ложка

• масло растительное - 4 ст. ложки

• соль - по вкусу

• зелень

Как приготовить "Соевый творог с грибами":

• Творог нарезать кубиками по 2,5 см.
• В разогретом до 120 °С масле обжарить, постоянно помешивая, черемшу. Добавить соевый соус, бульон, творог, грибы и соль.
• Довести на сильном огне до кипения, затем огонь уменьшить и тушить в течение 5 минут.
• В конце тушения добавить глютамат натрия и разведенный небольшим количеством воды крахмал, тушить до загустения соуса.
• При подаче оформить зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Соевый творог с грибами" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru