Сладкие яблочные чашечки

• 2 яблока среднего размера

• 80 г сушеных фиников

• 80 г изюма без косточек

• 2 ст. ложки сахара мусковадо

• 1 ч. ложка смеси корицы, кардамона, молотой гвоздики

• Цедра и сок 1 апельсина

• Натуральный йогурт или мороженое для сервировки

Как приготовить сладкие яблочные чашечки:

• Яблоки разрезать поперек пополам, десертной ложкой удалить сердцевину и часть мякоти.
• Для начинки: смешать мелко нарубленные финики, изюм, специи, сахар и апельсиновую цедру, выложить по 2 ч. ложки начинки в каждую «чашечку» из яблока.
• Яблоки выложить в блюда, полить апельсиновым соком и запечь в микроволновой печи при 500 w около 5-7 минут.
• Подавать с йогуртом или мороженым.

Приятного аппетита!