Дынное мороженое

• 300 мл жирных сливок
• 1 небольшая очень зрелая дыня
• 175 г сахарной пудры
• Сок 1 лимона
• Ягоды для украшения

Как приготовить дынное мороженое:

1. В небольшой кастрюле прогреть сливки с сахарной пудрой.
2. Дыню порезать на кусочки и измельчить в процессоре до однородного пюре, добавив лимонный сок. Влить в процессор сливки и еще раз взбить.
3. Массу переложить в контейнер и заморозить. Время от времени перемешивать от краев лопаткой.
4. Подавать мороженое со свежими ягодами.
5. Дынное мороженое готово.

Приятного аппетита!