Айва десертная

Необходимые продукты:
айва - 550 г
сливочное масло - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка

_ Для начинки: _
миндаль - 90 г
изюм без косточек - 50 г
сахар - 1 ч. ложка

Для крема:
молоко сгущенное - 2 ст. ложки
сливочное масло - 50 г

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления рецепта:
Айву очистить от кожицы и удалить сердцевину, нарезать ломтиками.
Масло взбить с медом, смазать айву.
Варить айву на пару 35–40 минут. Охладить и смешать с распаренным изюмом и измельченным миндалем и сахаром.
Из масла и сгущенного молока приготовить крем. При подаче оформить айву кремом.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"