Запеченные бутерброды

• хлеб белый - 1 ломтик

• масло сливочное - 20 г

• рыба маринованная - филе

• яичный желток сырой - 1 шт.

• брынза раскрошенная - 1 ст. ложка

• хлебные крошки (белый хлеб) - 1 ст. ложка

• томат-пюре - 1 ч. ложка

• сыр тертый - 1 ст. ложка

• листья зеленого салата

Что делать:

• Яичный желток смешайте с брынзой и хлебными крошками, выложите на смазанный маслом хлеб. Сверху уложите филе рыбы и смажьте томатом-пюре.
• Бутерброд запеките в сильно нагретой духовке в течение 5 минут. Посыпьте сыром, положите на листья салата и подавайте с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru