Сырные тосты с креветками

• хлеб пшеничный - 4 ломтика
• сыр твердый - 4 ломтика по 20 г
• креветки варено-мороженые - 200 г
• помидоры - 2 шт.
• лук репчатый - 1 головка
• листья зеленого салата или шпинат - 4 шт.
• сливки густые - 5 ст. ложек
• масло сливочное - 2 ст. ложки
• куркума - 1/4 ч. ложки
• перец черный молотый, соль по вкусу

Что делать:

1. Креветки очистить. Лук и помидоры мелко порубить, обжарить на масле, добавить креветок, сливки, соль, перец и куркуму, прогреть 2–3 минуты.
2. Хлеб подсушить в тостере, уложить на каждый тост креветочную смесь, на нее — листья салата или шпината, нарезанные соломкой, сверху накрыть ломтиком сыра.
3. Запекать в духовке при 220 °С, пока сыр не расплавится. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru