Горячие рыбные бутерброды

• батон - 4 ломтика

• скумбрия консервированная в масле - 230 г

• яйцо вареное - 2 шт.

• сыр твердый - 40 г

• лук репчатый - 1/2 головки

• майонез - 2 ст ложки

• чеснок - 2 зубчика

• зелень петрушки

• перец черный молотый, соль по вкусу

Что делать:

• Рыбные консервы измельчите, добавьте мелко рубленные яйца, половину нормы тертого сыра, мелко нашинкованные чеснок, лук и зелень. Все заправьте майонезом и перемешайте.
• Выложите массу на ломтики батона, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут.
• Оформите зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru