Рецепт запеканки из риса с помидорами
Рецепт запеканки из риса с помидорами
Рецепт запеканки из риса с помидорами
-
рис - 1 стакан
-
помидоры - 2 шт.
-
лук репчатый - 1 головка
-
сливки густые - 1 стакан
-
сыр тертый - 150 г
-
шпик - 200 г
-
чеснок - 1 зубчик
-
масло растительное - 1 ст. ложка
-
перец черный молотый, соль по вкусу
Как приготовить "Запеканка из риса с помидорами":
- Рис промойте. 2 стакана воды вскипятите, добавьте соль и всыпьте рис. Варите до готовности.
- Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте, добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вытопившимся жиром заправьте рис.
- Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец.
- Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками.
- На дно жаровни уложите шпик, затем —рисовую массу, сверху выложите лук и помидоры.
- Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10–15 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Рецепт запеканки из риса с помидорами опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
Тег: