Рецепт запеканки из риса с помидорами рис - 1 стакан помидоры - 2 шт. лук репчатый - 1 головка сливки густые - 1 стакан сыр тертый - 150 г шпик - 200 г чеснок - 1 зубчик масло растительное - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусуКак приготовить "Запеканка из риса с помидорами": Рис промойте. 2 стакана воды вскипятите, добавьте соль и всыпьте рис. Варите до готовности. Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте, добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вытопившимся жиром заправьте рис. Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками. На дно жаровни уложите шпик, затем —рисовую массу, сверху выложите лук и помидоры. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10–15 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита! Рецепт запеканки из риса с помидорами опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
