Рецепт картофельных клецек

• 3 средние картофелины

• 1 ст. ложки муки

• 1 ст. ложки сливочного масла

• 1 яйцо

Как приготовить "Картофельные клецки":

• Картофель отварить в подсоленной воде, взбить в блендере, добавив муку, размягченное масло и яйцо.
• Подсолить и сформировать клецки.
• Отваривать клецки в бульоне.

Приятного аппетита!