Мясные рулеты с грибной начинкой

• 4 говяжьих отбивных
• 1 яйцо, сваренное вкрутую
• 200 г свежих шампиньонов
• 1 луковица
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль, перец
• майонез Calve

Как приготовить мясные рулеты с грибной начинкой:

1. На сливочном масле обжарить лук и грибы, добавить измельченное яйцо. Посолить, поперчить. Заправить майонезом Calve.
2. Мясо отбить, выложить на каждый кусок начинку и свернуть рулетом. Закрепить зубочисткой или ниткой.
3. Запекать в духовке при температуре 200 С около 20 минут.
4. Подавать с картофелем, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!