Зачем Игорь Чапурин и Мария Кравцова встретились на Центральном рынке

11 июля на Центральном рынке в Москве прошла церемония вручения второй ежегодной премии журнала GQ «Ресторанный рейтинг», собравшая звездных ценителей гастрономического искусства и рестораторов.

Среди гостей в этот вечер были замечены телеведущие Мария Кравцова и Артем Королев, дизайнеры Игорь Чапурин и Андрей Артемов, рестораторы Владимир Перельман, Александр Раппопорт и многие другие. К слову, последний стал обладателем одной из главных наград. «Белугу» Раппопорта, что находится в самом сердце столицы с шикарным видом на Кремль, назвали лучшим рестораном года.

Лучшим ресторатором второй год подряд был признан Борис Зарьков. Кроме того, Зарькову на пару с шеф-поваром заведения White Rabbit Владимиром Мухиным достались статуэтки за лучшее сет-меню и за организованный холдингом White Rabbit Family международный ресторанный фестиваль Ikra в Сочи.

Оценивало заведения жюри, в состав которого вошли гастрономический блогер Ника Белоцерковская, главный редактор GQ Игорь Гаранин, предприниматель Вадим Дымов, гастропутешественник Геннадий Иозефавичус, писатель Татьяна Толстая и многие другие.

Полный список победителей премии журнала GQ «Ресторанный рейтинг»:

«Лучший ресторан» — «Белуга» Александра Раппопорта (Москва)

«Лучший ресторатор» — Борис Зарьков

«Лучшее бистро» — Jérôme Арама Мнацаканова (Санкт-Петербург)

«Лучший сервис» — «Probka на Цветном» Арама Мнацаканова (Москва)

«Лучший ресторан при отеле» — Savva в гостинице «Метрополь» (Москва)

«Лучший региональный ресторан» — Zuma (Владивосток)

«Лучшее сет-меню» — White Rabbit (Москва)

«Лучший шеф-повар» — шеф ресторанов Duo Gastrobar и «Тартарбар» Дмитрий Блинов (Санкт-Петербург)

«Лучший кондитер» — Нина Метайер из «Пушкина» (Москва)

«Лучшая винная карта» — Max’s Beef for Money (Москва)

«Лучший бар» — Santo Spirito (Москва)

Подписывайся на страницы WMJ.ru в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Telegram!

Текст: Софья Андреева

Фото: Александра Погиба / WMJ.ru