Проблема лишнего веса для ребенка чревата серьезными последствиями. Почему так происходит и как правильно кормить кроху? Можно понять радость родителей, когда малыш с удовольствиемест свою порцию и просит добавки. На пухлые ручки и ножки мама умиляется,думая, что с возрастом чадо выправится и «израстется». Однако так бывает далеко не всегда: часто проблема лишнеговесав детском возрасте в дальнейшем оборачивается серьезными проблемами. Ребенканачинают дразнить сначала в саду, потом в школе, все это приводит кзакомплексованности, вынужденному одиночеству – стоит ли говорить опоследствиях для здоровья подрастающего организма? Из-за лишнего веса страдаютмногие системы и органы. Скелет у ребенка еще не сформировался, и лишний груз длянего чреват такими осложнениями, как сколиоз и плоскостопие. Со сторонысердечно-сосудистой системы у полных детей наблюдается повышение артериальногодавления и уровня холестерина в крови. Из-за чрезмерного веса страдают ивнутренние органы: печень, почки и кишечник находятся в сдавленном состоянии,что мешает им развиваться и функционировать правильно. Возможно также развитиедиабета: из-за избыточного количества жировой ткани клетки становятсяустойчивыми к инсулину, плохо поглощают глюкозу, и она остается в крови. Из-зарезкого роста тканей на коже образуются рубцы бордового цвета – растяжкиили стрии. Лишний вес тормозит половое созревание у мальчиков и ускоряет удевочек. Полной девочке в дальнейшем придется контролировать каждуюкалорию: от килограмм, набранных в детстве, бывает очень трудно избавиться вюношестве. По мнению врачей-диетологов, лишь 5 % полных детей страдаютнарушениями обмена веществ, остальные 95 % случаев избыточного веса – эторезультат банального переедания. Если хочешь, чтобы твой ребенок развивался правильно ихорошо рос, приучай его питаться правильнос самого раннего возраста. Витамины, жиры, белки и углеводы должны обязательноприсутствовать в меню. Пища должна бытьне только вкусной, но и полезной. В среднем около трех раз в день ребенок послегода должен получать молочные продукты, дважды мясные и рыбные, яйцо же должноприсутствовать в рационе 2-3 раза в неделю. При этом молочные продукты (супы,йогурты, каши, творог) лучше давать в первой половине дня, нежирные мясные ирыбные блюда на обед или ужин, и обязательно помнить про овощные и фруктовыепюре!Итак, если ты заметила, что твое чадо запросто съедает«взрослую» порцию и просит добавку – пора принимать меры. Для начала какследует пересмотри собственное меню. Конечно, полуфабрикаты – пельмени,блинчики, пицца и тому подобное – это вкусно и быстро, но отнюдь не полезно. Вних слишком много калорий и практически нет витаминов и минералов. Возьми на вооружение несколько правил раздельного питания: подавай мясо ирыбу с овощами, а макароны с сыром и зеленью. Поменьше приправ и специй – ониувеличивают аппетит. Кетчуп и майонез вообще должны быть под запретом длямалыша, да, и твоей фигуре эти соусы пользы не принесут. Приучи ребенка любитьфрукты и овощи. Сладкоестрого ограничивай, но так, чтобы ребенку не хотелось тайком поглощатьзапретные плоды. Например, в Швеции есть такая традиция: вся семья напротяжении недели собирает сладости и в субботу ими лакомится. Но только одиндень в неделю: в остальное время – сухофрукты, фрукты и ягоды. Не забывай также про овощные салаты, которые летом должныприсутствовать на столе ежедневно. Отдавай предпочтение свежим сокам, морсам икомпотам без сахара. Никакой газированной воды и фастфуда– это очень вредно для несформировавшегося детского организма. Внимательно следи за тем, чтобы в семейном меню обязательноприсутствовали продукты, расщепляющие жиры: творог, яйца, кефир, яблоки,цитрусовые и ананасы. Прояви немного фантазии: заменяй колбасные изделия навареное/запеченное мясо, птицу. Сэндвич из зернового хлеба с нежирной буженинойсобственного приготовления, с листочком салата и сыром, оформленный в видекорабля с парусом, придется по вкусу маленькому гурману.Приучи ребенка к пятиразовому питанию: плотный завтрак, ланч, обед, полдник, илегкий ужин – не позднее, чем за 3 часа до сна. Никогда не покупай сладости впрок: пусть на столе всегдабудут свежие фрукты и сухофрукты. Помоги ребенку полюбить овощи и различные блюда из них. Как?Например, готовь пищу вместе с ним, преврати еду в игровой процесс, еслиребенок маленький. Если постарше – объясни, что это очень полезно. Скажи «нет» фастфуду и полуфабрикатам – вари тольконатуральные каши, никаких хлопьев и лапши быстрого приготовления. Готовь мясные и рыбные продукты в пароварке и духовке, а нена сковороде. Выбирай нежирные сорта мяса. Предлагай сладкие блюда малышу в первой половине дня. Раз в неделю устраивай всей семье разгрузочный день. Откажись отживотных жиров – лучше используй в качестве заправки растительное или оливковоемасло. Чтобы еда лучше переваривалась, с каждым приемом пищистарайся давать ребенку свежие фрукты и овощи – они обеспечивают организмферментами, витаминамии улучшают пищеварение. Запиши ребенка в спортивную секцию– физическая нагрузка будет только на пользу растущему организму. Возьми за правило чаще гулять с ребенком. При движениилишние калории будут сжигаться, а растущему организму подвижность только напользу.
